Receita da Semana - Bolo de Chocolate

Ingredientes para 6 pessoas

Ingredientes:
125gr Chocolate em Pó
2 Chávenas de Farinha
2 Chávenas de Açúcar
½ Chávena de Óleo
½ Chávena de Leite
1 Colher de chá de Fermento
6 Ovos inteiros


Confecção:
Num recipiente junta-se o chocolate em pó, o açúcar, os ovos, a farinha, o óleo, o leite e o fermento, mexe-se tudo muito bem. Depois de tudo bem envolvido, levar ao forno a 160º graus, em forma bem untada. Passados cerca de 40 minutos, o bolo está macio por dentro, ficando com uma cobertura mais estaladiça.

Preparação da Cobertura:
Levar o chocolate ao lume para derreter e cobrir o bolo e está pronto a servir…

Sugestão: Se preferir para a cobertura utilize em vez do chocolate, coco ralado.

Bom Apetite!

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