Ingredientes (4 pessoas):
1 cebola alho a gosto
azeite qb
sal qb
1 ch. arroz
2 cenouras
2 ch. de água
Fazer um refogado com o azeite, a cebola e o alho picado; deixar alourar; juntar o arroz previamente lavado, mexer para não deixar colar e fritar um pouco; juntar a cenoura ralada e mexer; juntar a água e quando levantar fervura e o sal, mexe-se, tapa-se e deixa-se cozer sem mexer mais cerca de 15 minutos.
Bom Apetite!
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