quinta-feira, 13 de novembro de 2008

Empadão de Atum

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Ingredientes

2 ch. de Arroz
3 Latas de Atum
4 Ovos
Chouriço (para decorar) opcional

Procedimento

Coze-se o arroz com o dobro da água; tira-se o excesso de óleo do atum; mexem-se os ovos e incorporam-se neles o atum; pode juntar-se um bocadinho de salsa picada e uma pitada de pimenta; quando o arroz estiver cozido, coloca-se num tabuleiro, alternadamente com o polme de atum; em cima pode decorar-se com rodelas de chouriço e polvilhar com pão ralado ou queijo ralado; Pode acompanhar com uma salada de alface, rúcola, tomate ou outra;


Bom Apetite!
Por: Tânia Parreira
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2 comentários:

Anónimo disse...

tem um ar apetitoso

Anónimo disse...

foi pena não ter provado