Ingredientes:
1kg de farinha sem fermento
6 colh. de sopa de açúcar
1 ch. de café de óleo
250gr de manteiga sem sal
Procedimento:
Bate-se o açúcar com a manteiga até ficar uma massa esbranquiçada; aos poucos junta-se a farinha até a massa não colar às mãos; faz-se pequenas bolinhas com a massa e molda-se a gosto, com forma de bolacha; Untam-se os tabuleiros com óleo ou manteiga e polvilha-se com farinha; colocam-se as bolachas e levam-se ao forno médio pré-aquecido; depois de frios podem guardar-se em recipientes fechados;
Depois fazes um chazinho e convidas os teus avós... vão ficar orgulhosos dos teus dotes...bom
apetite!
apetite!
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